beurre d écrevisse picard

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Écrevisses Sauce Sauce au beurre Vin Sole Quenelles de brochet Filet de sole Champagne ... Veau Gratinée Flamiche aux poireaux Timbale Roulé Gâteau Rognons de veau Bisque Cassolette Crème

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Gateau battu picard

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Quenelles de brochet sauce au beurre d'ecrevisses

Cassolettes d'ecrevisses gratinees

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Timbale d'ecrevisses au mirepoix et champagne

Rognons de veau a la creme aux ecrevisses

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Bisque d'ecrevisses au vin blanc et cognac

Sauce nantua gastronomique

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Flamiche aux poireaux el flamique a porgeons en picard

Roulade de filets de sole sauce a l'ecrevisse

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Crawfish etouffee ecrevisses a l'etouffee

beurre d écrevisse picard

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