beurre d écrevisse picard
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tatin de petits oignons blancs
beurre | pâte brisée | petits oignons blancs entiers | sucre vergeoise
Picard
Samedi 29 Juillet 2023 à 15h06
Cake poivron - feta - chorizo
Basilic | Beurre | Chorizo | Farine | Feta | Huile d'olive | Lait | Levure chimique | Mélange d'herbes pour salade | Oeufs | Poivre | Poivrons | Sel
Picard
Samedi 29 Juillet 2023 à 15h05
Clafoutis de fèves au parmesan
Basilic | Beurre | Farine | Feve | Lait | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
Picard
Samedi 29 Juillet 2023 à 15h05
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Crème brulée aux morilles
beurre | crème | échalote | jaune d'œuf | lait | morille | œuf | poivre | sel
Picard
Samedi 29 Juillet 2023 à 15h05
Carrot cake salé
Abricot | Amande hachée | Beurre | Carotte | Courgette | Datte | Farine | Feta | Huile d'olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Poivre | Ras-el-hanout | Sel
Picard
Dimanche 23 Juillet 2023 à 10h31
Crostini de Saint Jacques au beurre de corail
Beurre mou | Citron vert | Huile d'olive | Noix de Saint Jacques | Pain aux céréales
Picard
Dimanche 23 Juillet 2023 à 10h31
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Mirabelles rôties au basilic
amandes effilées | basilic | beurre | glace au yaourt | mirabelle | pâte sablée | sucre
Picard
Dimanche 23 Juillet 2023 à 10h31
Salade de pois chiches
Avocat en lamelle | Beurre fondu | Cerfeuil | Citron vert | Courgette de Calabre grillée | Huile d'olive | Oignon nouveau | Oignon rouge mince | Pis de maïs | Pois chiche | Poivre | Sel | Yaourt grec
Picard
Dimanche 23 Juillet 2023 à 10h31
Saumon fumé et blinis aux herbes
Aneth | Basilic | Beurre doux fondu | Câpres | Ciboulette | Citron bio | Coriandre | Crème fraîche entière | Estragon | Farine | Fleur de sel | Huile de tournesol | Lait | Oeuf | Œufs de saumon | Poivre | Tranches de saumon fumé bio
Picard
Jeudi 20 Juillet 2023 à 14h35
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Emincé de tournedos aux morilles
Beurre | Crème fraîche | Estragon | Morilles | Poivre | Potiron | Sel | Tournedos de boeuf
Picard
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h22
+ beurre d écrevisse picard
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