bisque de homard
Panna cotta Quenelle Coco Crevette Brochet Quenelles de brochet Lait de coco Dinde ... Timbale Potimarron Feuilleté Émincé de dinde Vinaigre Velouté de potimarron Cocotte Crevettes au lait de coco Soupe de potimarron Crabe Bisque de crevettes Truffes Fenouil Langoustines Companion Moule Vinaigrette Sauce
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Bisque de homard aux quenelles de brochet en cocottes feuilletées
Nicole Passions
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