cailles au porto marmiton
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Cailles farcies
Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
2
Cailles farcies a la paysanne
Ail | Caille | Cèpes | Echalotes | Jambon | Lard | Oignon | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
3
Cailles en feuilles de vigne
Beurre | Caille | Champignons | Citron | Feuilles de vigne | Poitrine fumée | Porto | Truffe | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
4
Canapes de cailles sur fonds d'artichaut
Artichaut | Beurre | Caille | Chapelure | Crème | Huile | Marrons | Oeuf | Paprika | Poivre | Porto | Purée | Raifort | Sel | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cailles farcies aux cepes
Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
6
Cailles farcies au foie gras
Beurre | Caille | Chair à saucisse | Feuilles de vigne | Foie gras | Fond brun | Huile d’arachide | Petit suisse | Pistache | Porto | Raisin | Thym | Truffe | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Cailles au porto et safran façon Anne
Caille | Crème liquide | Oignon | Poivre | Porto | Safran | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
8
Caille en pâte
Caille | Canard | Foie gras | Noisettes | Oeuf | Pain de mie | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Raisin | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cailles farcies sauce au Porto
Caille | Champignon de Paris | Eau | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Oignon | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Cailles aux lardons et porto
Beurre | Caille | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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