canard gras

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Foie gras Graisse de canard Piment d’Espelette Magret de canard Pomme Navet Pomme de terre Carotte Châtaignes Gingembre Fleur de sel Gésiers Sucre de canne Fromage blanc Panais Foie Grains de maïs Boudin noir Laurier Coriandre Salade Cannelle Vinaigre de cidre Thym Céleri branche Haricots verts Poitrine de porc Céleri Gigot Pois chiches Échine de porc Persil Sauge Noisettes Vermouth Champignons Échalotes Romarin

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