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carcasse

 

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Soupe à la carcasse d'oie (ou de canard)


Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chou | Clous de girofle | Croûtons | Farine | Graisse de canard | Haricots rouges | Laurier | Navet | Oie | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Soupe de carcasse
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Soupe de carcasse


Citronnelle | Courgette | Gingembre | Laurier | Oignon | Poulet | Thym
  750g
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Perdreaux pâtes rouges aux griottines  suprêmes sur leur carcasse et cuisse aux châtaignes en feuille de chou.
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Perdreaux pâtes rouges aux griottines, suprêmes sur leur carcasse et cuisse aux châtaignes en feuille de chou.


Carotte | Châtaignes | Chou | Epices | Griottes | Oignon | Perdreau | Vinaigre | Volaille
  750g
Poulet au riz  recyclage
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Poulet au riz (recyclage)


basmati | bouillon | carcasse | cube | herbe | laurier | persil | poivre | poulet | Provence | riz | sel | thym | volaille
  Cooking Julia
Evitez le gaspillage alimentaire

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Salade de poulet au curry
5  

Salade de poulet au curry


burger buns | carcasse de poulet | curry indien en poudre | herbes hachées | jus de citron | mayonnaise | oeuf | pains au lait | salade
  Cook ‘n’ Roll
Cassoulet de Castelnaudary
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Cassoulet de Castelnaudary


Ail | Carcasse de volaille | Carottes | Confit de canard | Couennes | Eau | Graisse de canard | Haricots secs | Lard salé | Oignons | Os de porc | Saucisses de Toulouse
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol   Julie Andrieu
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu


Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
Bouillon de volaille
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Bouillon de volaille


Ail | Carcasse (ou ailes de poulet) | Carottes | Eau | Feuille de laurier | Oignon | Thym
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Comment ça marche ?

Potage à la dinde
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Potage à la dinde


carcasse de dinde | dés de céleri | les restes | poivre | sel
  Elle à table
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Filet d'agneau cuit en croute de sel de Camargue et romarin betterave rouge rôtie sur peau jus et sauge en tempura


ail | betterave rouge | beurre | bière ou eau gazeuse | carcasse de filets d'agneau | carotte | farine | feuilles de sauge | Filet d'agneau | gros sel de Camargue | huile d'olive | huile de friture | oeufs | oignon | piment d'Espelette | romarin | sauge | sel | vin rouge du Languedoc | vinaigre de vin rouge affiné
  Marmiton
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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