carpaccio
Vidéo 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Laurent Mariotte Veau Carpaccio de saint-jacques Fraises Rôti Yakitori Choux Burrata ... Pêche Mulet Kiwi Légumes Melon Fruits Tomate Carpaccio de fraises Rôti de veau Carpaccio de melon Carpaccio de tomates Citron Chou-fleur
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Le carpaccio de mulet doré du cuisinier pécheur Christopher Coutanceau
Ciboulette | Citron vert | Echalote | Filets de mulet (ou de bar) | Huile d'olive | Piment d'Espelette
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Saint-Jacques et carpaccio de chou-fleur violet - Laurent Mariotte
chou-fleur violet | ciboulette | citron jaune | graisse de canard | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | oeufs de saumon | poivre du moulin | sel gris moulu
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Carpaccio aux trois melons - Laurent Mariotte
feuilles de menthe fraîche | groseilles | huile d'olive | melon charentais | melon jaune | melon vert (boule d'or) | sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
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Carpaccio de kiwi de l'Adour-fraises - Laurent Mariotte
Fraise | Jus de citron | Kiwi | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Petits plats en équilibre | Marmiton
Carpaccio du veau du Ségala par Laurent Mariotte
Citron confit | Fruit | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Veau
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Carpaccio de veau citron & romarin - Laurent Mariotte
Citron confit | Fruit | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pignons | Romarin | Veau
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Carpaccio de Saint-jacques et fruits de la passion - Laurent Mariotte
Baies roses | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d'olive | Noix de coquilles Saint-Jacques | Poivre noir au moulin | Zeste de citron vert
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Carpaccio de veau rôti aux agrumes vierge de légumes
Ail | Beurre | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Courgette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate cerise | Veau | Vin blanc
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Carpaccio Tomate Burrata
Burrata | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Oeuf | Sel | Tomate | Xérès
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