![]() | 41 Carpaccio de courgettes 'boeuf séché végétarien' graines de soja au bon goût de sésame |
![]() | 42 Carpaccio de courgette boeuf végétarien séché graines de soja aux 2 sésames |
![]() | 43 Brochette de Saint-Jacques carpaccio de poivron et gaspacho expressAil | Basilic | Concombre | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pain de mie | Pignons | Poivron | Saint-Jacques | Tomate | Vinaigre | Xérès |
![]() | 44 Carpaccio de Saint-Jacques au jus de mangue et épicesCannelle | Citron vert | Clous de girofle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mangue | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel |
![]() | 45 Carpaccio de Saint-Jacques aux lentilles vertes du Berry |
![]() | 46 Carpaccio de Saint-JacquesBaies rose | Ciboulette | Citron | Coriandre | Genièvre | Huile de colza | Huile de noix | Orange | Piment | Poivre | Saint-Jacques | Sel |
![]() | 47 Carpaccio de Saint-Jacques et sa sauce viergeCiboulette | Citron vert ou Huile | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Noix de cajou | Paprika | Poivre | Saint-Jacques | Sel |
![]() | 48 Carpaccio de saint-jacques marinées au citron vert mangue et feuilles de wasabiCitron vert | Crème | Fleur de sel | Mangue | Mûres | Poivre | Saint-Jacques | Sucre fin | Wasabi |
![]() | 49 Carpaccio de saint jacquesCitron vert | Harissa | Macédoine | Mangue | Mayonnaise | Oeuf ou Saumon | Saint-Jacques | Salade |
![]() | 50 Carpaccio de Saint-Jacques gremolata champignons |
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