1 Carpaccio de boeuf et poires en vinaigrette de mangue
Basilic | Carpaccio | Citron | Câpres | Huile d’olive | Mangue | Poire | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Doctissimo
2 Carpaccio de boeuf et tartare de fruits
Basilic | Carpaccio | Citron vert | Grenade | Huile d’olive | Mangue | Pomme
A vos assiettes
Carpaccio de boeuf et sa petite salade de tomates
Baguette | Basilic | Boeuf | Carpaccio | Huile d’olive | Noisettes | Parmesan | Poivre | Salade | Sel | Tomate
Doctissimo
4 Carpaccio de boeuf à la tomme de savoie
Carpaccio | Champignons | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomme | Viande
Doctissimo
5 Bouchée apéritive au carpaccio de boeuf
Boeuf | Carpaccio | Câpres | Eau | Farine | Huile d’olive | Levure | Parmesan | Poivre | Roquette | Sel
Cuisine Actuelle
6 Carpaccio de boeuf soja wasabi
Boeuf | Carpaccio | Parmesan | Roquette | Salade | Sauce soja | Wasabi
Jow
7 Carpaccio de boeuf sauce pesto
Boeuf | Carpaccio | Parmesan | Pesto | Pignons | Roquette | Salade
Jow
9 Carpaccio de boeuf à la thaï
Boeuf | Cacahuètes | Carpaccio | Citron vert | Coriandre | Echalotes
Jow
10 Carpaccio de boeuf copeaux de Cantal et salade de lentilles froides
Cantal | Carpaccio | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile de noix | Huile d’olive | Lentilles | Noisettes | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Vinaigre balsamique | Vinaigre | Xérès
A vos assiettes
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