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Christmas pudding

51 Christmas pudding

Amandes | Beurre | Brandy ou Cognac | Café | Cannelle | Cassonnade | Cerise | Chapelure | Citron | Farine | Fruits confits | Gingembre | Lait | Levure | Muscade | Oeuf | Orange | Pamplemousse | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Sucre roux

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Bento les frimas

52 Bento les frimas

Brocoli | Carotte | Champignons | Chapelure | Chou-fleur | Emmental | Epinard | Graines de sésame | Huile de noix | Huile | Jambon | Maïzena | Noisettes | Oeuf | Potimarron | Pâtes | Raisin | Riz cuit | Rôti | Sauce soja | Soja | Vinaigre balsamique | Wasabi

Cassoulet ariégeois (mounjetado)

53 Cassoulet ariégeois (mounjetado)

Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chapelure | Couenne | Haricots lingots | Jambon | Jarret de porc | Lard fumé | Lard | Lardons | Mouton | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate

Légumes farcis au fromage

54 Légumes farcis au fromage

Ail | Anchois | Aubergine | Basilic | Boeuf | Chapelure | Courgette | Câpres | Echalotes | Huile d’olive | Huile | Menthe | Oeuf | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Poivron | Raisins secs | Ricotta | Sel | Thym | Tomate

Cannelloni à l'ancienne

55 Cannelloni à l'ancienne

Ail | Beurre | Biscotte ou Chapelure ou Chapelure | Boeuf | Cannellonis | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Huile ou Raisin | Muscade | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Sauce tomates | Sel | Sucre | Tomates pelées | Veau

Quinoa aux poireaux et aux épinards

56 Quinoa aux poireaux et aux épinards

Ail | Amandes | Beurre | Boulettes de viande | Champignon de Paris | Chapelure | Eau | Epinard | Farine | Fond de veau | Gingembre | Huile | Lait | Noisettes | Oignon | Pineau des Charentes | Poireau | Quinoa | Raisin | Roquefort | Sel | Tomate

Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel

57 Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel

Banane | Cannelle | Chapelure | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de pommes | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Pignons | Pâte filo ou Pâtes | Raisins secs | Rhum | Sucre fin | Sucre

Boulettes mijotées

58 Boulettes mijotées

Ail | Beurre | Boeuf | Cannelle | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Sauce tomates | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique

Ragoût à l'espagnol

59 Ragoût à l'espagnol

Ail | Carotte | Chapelure | Chorizo | Citron | Crevettes | Fond de volaille | Huile | Oignon | Paprika | Persil | Pignons | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Rutabagas | Saucisse | Sel | Vin blanc

Cassoulet de Toulouse

60 Cassoulet de Toulouse

Agneau | Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Couenne | Eau | Epaule | Gros sel | Haricots blancs | Haricots lingots | Oignon | Persil | Pois cassés | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Tomate




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