chapon de pintade recette de chef
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Pintadeau Farce Cidre Pintade au cidre Champignon Chapon farci Girolles Truffes ... Fricassé Salsifis Raisins Endive Langoustines Foie gras Champignons farcis Rôti
Recettes web 941 à 950 sur 3912
941Pintadeaux rôtis aux langoustines et cognac
Beurre | Bouquet garni | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Huile | Langoustine | Pintade | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
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Pintade aux châtaignes et fricassée de girolles
Ail | Châtaignes | Ciboulette | Girolle | Huile de noix | Noisettes | Pintade | Poivre | Sel
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Chapon au foie gras et aux truffes
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
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Pintadeaux farcis et champignons
Beurre | Champignons | Citron | Cognac | Echalotes | Farce | Madère | Oeuf (jaune) | Persil | Pintade | Poivre | Porc | Sel | Veau
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Pintade au cidre et aux raisins
Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Eau | Noix | Pintade | Poivre | Raisin | Sel
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Pintade au cidre maison
Beurre | Calvados | Cassonade | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fines herbes | Pintade | Poivre | Sel | Sucre
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Pintadeaux au pineau
Beurre | Chair à saucisse | Ciboulette | Echalotes | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Pineau des Charentes | Pintade | Poivre | Sel
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Pintade au cognac et salsifis
Beurre | Bouillon | Cognac | Lard fumé | Madère | Maïzena | Oignon | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Salsifis | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Pintadeau aux endives
Ail | Beurre | Endive | Jus de citron | Lard | Muscade | Petit suisse | Pintade | Poivre | Sel
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Chapon farci forestier
Ail | Beurre | Cèpes | Chapon | Eau | Echalotes | Farine | Foie | Lait | Lard | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Poivre muscade | Pomme de terre | Quatre-épices | Rognons | Rôti | Sel | Thym
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