civet de chevreuil cuisson
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Cheesecake sans cuisson au chocolat blanc
abricots secs moelleux | amandes mondées | amaretti secs | bleuets | crème fleurette très froide | etc.) | feuilles de gélatine | framboises fraîches | gousse de vanille | mascarpone ou cream cheese | pétales de fleurs séchées comestibles (roses | pistaches vertes non salées
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Cannellonis au poulet, champignons et noix
ail | beurre | cannelloni oven ready | champignon de paris | crème 15% à cuisson | épinard | estragon | farine | foie de volaille | fromage parmesan râpé | lait | Mozzarella râpée | noix de grenoble | noix de muscade | oignon | parmesan râpé | poivre | poulet | ricotta | sauge | sel | thym
Madame Anne aux fourneaux
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Escargots et fausse purée
Beurre | Carottes | Crème liquide | Eau de cuisson des pommes de terre | Escargots cuits | Lait | Neufchâtel | Oignons | Persil plat | Pomme de terre | Pommeau de Normandie
magicmaman
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909
Cerneaux de noix | Coriandre cisele | Filet de buf | Filet de veau | Huile | Oignons | Poivre du moulin | Roquefort | Sel
magicmaman
Cuisson sur pierre du boucher
Cerneaux de noix | Coriandre cisele | Filet de buf | Filet de veau | Huile | Oignons | Poivre du moulin | Roquefort | Sel
magicmaman
Tarte socca courgettes et abricots
Abricots dénoyautés | Courgette | Cumin moulu | Eau froide | Farine de pois chiche | Huile d'olive de cuisson | Huile d'olive vierge extra | Poivre du moulin | Sel de mer fin | Thym frais
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