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cocktail de fruits de mer

 
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Brochettes de bresaola et mozzarella
971 

Brochettes de bresaola et mozzarella


Basilic | Bresaola | Huile d’olive | Mozzarella | Parmesan | Pignons | Poivre | Roquette | Sel | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Crabe cake  mesclun de salade à l'huile pimentée
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Crabe cake, mesclun de salade à l'huile pimentée


Aneth | Ciboulette | Citron | Crabe | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Mesclun | Noisettes | Oeuf | Pain de mie | Persil | Piment | Piment d’Espelette | Salade | Sauce soja | Soja | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Salade de pousses d'épinard et bœuf façon Thaï
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Salade de pousses d'épinard et bœuf façon Thaï


Carotte | Chou | Citron vert | Citronnelle | Eau | Epinard | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Soja | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Salade de boeuf à la Thaï
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Salade de boeuf à la Thaï


Carotte | Citron vert | Citronnelle | Epinard | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Piment | Poivre | Poudre de chili | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Soja | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Pommes  roquefort et pistaches en salade
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Pommes, roquefort et pistaches en salade


Ail | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Pistache | Poivre | Pomme | Roquefort | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Lapin à l'orientale aux raisins


Amandes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Coriandre | Cumin | Huile | Lapin | Miel | Oignon | Poivre | Raisin | Sel | Tomate cerise
  Cuisine & mets
977 

Sanglier aux pêches


cerises cocktail | cognac | crème fraîche | fond de veau | genièvre | jus d orange | laurier | oignon | pêches | pincée de sucre | pistaches | poitrine fumée | poivre noir en grains | romarin | sanglier roulé | sel | thym | vin rouge | yaourt liquide
  Cuisine & mets
978 

Salade de pâtes au melon


Basilic | Cresson | Huile de colza | Jambon | Jus de citron | Melon | Olives noires | Olives vertes | Pâtes | Poivre | Sel | Tomate cerise
  Cuisine & mets
979 

Salade aux oeufs et aux girolles


Ail | Beurre | Ciboulette | Girolle | Huile de noix | Oeuf | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Xérès
  Cuisine & mets
980 

Salade périgourdine au foie gras


Canard | Foie gras | Huile d’olive | Jambon | Mâche | Pain de mie | Pignons | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Cuisine & mets
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