coeur de boeuf
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Veau Farce Râgout Agneau Gratin Chou farci Porc Blanquette de veau ... Mouton Pomme de terre Bœuf Ragoût de pommes de terre Croûte Hachis de boeuf Navets Perdrix Rôti de veau Gratin de boeuf Truffes Cassoulet Viande Poivrons Choux Jus Potiron
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Mini potirons farcis à la viande
Ail | Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Echalotes | Huile | Poivre | Potiron | Sel | Viande hachée
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Ragoût de pommes de terre et navets
Ail | Bouillon de boeuf | Eau | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Thym
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Chou farci
Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Chair à saucisse | Chou | Lait | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain | Persil
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Ragoût d’agneau aux 3 poivrons
Agneau | Bouillon de boeuf | Céleri branche | Cumin | Epaule | Farine | Huile | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates pelées
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Hachis au gratin (veau, mouton, porc ou bœuf)
Ail | Beurre | Boeuf | Chapelure | Herbe | Mouton | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre muscade | Porc | Saindoux | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
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Cassoulet d’agneau
Agneau | Beurre | Bouillon de boeuf | Eau | Flageolet | Gigot | Haricots blancs | Lard | Laurier | Poivre | Romarin | Sauce tomates | Saucisse | Thym
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Les perdrix farcies au jus de truffes
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crépine | Muscade | Perdrix | Poivre | Sel | Truffe | Veau | Viande hachée
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Rôti de veau en croûte de moutarde
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Chapelure | Chicon | Fromage | Gouda | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Poivre | Rôti de veau | Sel
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Blanquette de veau au four
Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Laurier | Origan | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Thym | Veau
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