comment cuisiner un perdreau
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Légumes Vin Potée Légumes farcis Cêpes Farce Terrine Rôti ... Choux Raisins Girolles Choucroute
Recettes web 31 à 40 sur 97
31Gibiers à plumes: Perdreaux au vin blanc
Beurre | Echalotes | Oignon | Perdreau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
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Gibiers à plumes: Perdreau "Vinave d'Ile"
Beurre | Champignons | Citron | Cognac | Crème fraîche | Feuilles de vigne | Foie gras | Lard | Madère | Perdreau | Truffe
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Gibiers à plumes: Potée de perdreaux rouges aux légumes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Haricots | Lard | Navet | Oignon | Perdreau | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gibiers à plumes: Perdreaux aux raisins
Beurre | Cognac | Muscat | Pain | Perdreau | Poivre | Raisin | Sel
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Terrine de Perdreau
Champagne | Eau | Farce | Farine | Foie de veau | Foie gras | Gros sel | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Perdreau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Terrine | Thym | Truffe | Veau
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Perdreaux aux cèpes
Bouillon | Cèpes | Crème liquide | Feuilles de vigne | Lard frais | Oignons | Perdreau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
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Perdreau farci aux légumes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Fond de volaille | Navet | Perdreau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Perdreaux rôtis
Beurre | Huile | Perdreau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Perdreaux aux girolles
Ail | Beurre | Croûtons | Girolle | Huile d’olive | Perdreau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Perdreaux a la choucroute
Beurre | Choucroute | Fécule | Lard fumé | Perdreau | Petit salé | Poitrine fumée | Saucisse de Strasbourg
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