comment faire la choucroute alsacienne
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Tourte aux escargots à l'alsacienne
Choucroute | Escargots | Lard fumé | Oeuf | Pâte brisée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Choucroute alsacienne sans saindoux
Ail | Chou | Clous de girofle | Huile | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Choucroute alsacienne
Ail | Beurre | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Couenne | Genièvre | Gros sel | Huile | Jambonneau | Lard | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Pomme de terre | Saucisse | Saucisse de Francfort | Saucisse de Morteau | Saucisson à cuire | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Choucroute alsacienne au collet
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Foie gras à l'Alsacienne
anis vert | baie de genièvre | beurre | branches de thym | brins de ciboulette | choucroute crue | feuille de laurier | foie gras de canard ou d oie en morceaux | gingembre | huile d olive | mélange à pain d épice (cannelle | muscade) | oignon blanc | poivre du moulin | pommes de terre rate | sel | vinaigre de Xérès
magicmaman
Jeudi 11 Décembre 2014 à 14h41
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Choucroute alsacienne
Du miel et du sel
Jeudi 04 Décembre 2014 à 10h47
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Choucroute alsacienne à la graisse d'oie
Baies de genièvre | Choucroute | Eau | Graisse d'oie | Lard de poitrine fumé | Lard non fumé | Palette fumée | Petites côtes de porc | Poivre en grains | Saucisses de Strasbourg | Vin blanc d'Alsace
Marie Claire
Jeudi 26 Septembre 2013 à 13h10
Volaille en choucroute à l'alsacienne
oie | Pommes alsaciennes
Marie Claire
Mercredi 12 Juin 2013 à 13h21
Oie à la choucroute ou à l'Alsacienne
beurre | lard de poitrine | oie | saucissons cuits | vin blanc sec
Marie Claire
Mercredi 12 Juin 2013 à 13h21
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Naturalia
La choucroute garnie à l'alsacienne dite à la strasbourgeoise
Ail | Bouillon | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Epaule | Foie | Genièvre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quenelle | Riesling | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
Marie Claire
Lundi 11 Mars 2013 à 16h51
+ comment faire la choucroute alsacienne
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