confit d échalotes
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Papillote de cabillaud au citron confit
Citron confit | Échalote | Filet de cabillaud | Huile d'olive | Poivre | Sel | Thym frais
Cooking Julia
Il y a 3 jours Mercredi 01 Mai 2024 à 15h30
Wok de petits légumes aux vermicelles de riz complet
Carotte nouvelle | Clou de girofle | Coriandre | Courgette | Échalote | Gingembre frais | Huile d'olive | Origan | Piment d'Espelette | Plaque de vermicelle de riz | Poivre | Sarriette | Sel | Tomate | Wakamé séché
Grelinette et Cassolettes
Il y a 3 jours Mercredi 01 Mai 2024 à 11h05
Chou pointu rôti au maftoul
Ail | Chou pointu | Citron confit au sel | Coriandre | Échalote | Graines de coriandre | Harissa sèche | Huile d'olive | Maftoul | Piment sec | Sel
Lutsubo
- d’1 mois Samedi 13 Avril 2024 à 09h46
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Épaule d'agneau confite sauce aux dattes
ail | cumin | dates | eau | échalotes | huile d'olive | moutarde | os | paprika | poivre | romarin | sel | sucre roux | thym
Épicétout - La cuisine de Dany
- d’1 mois Samedi 13 Avril 2024 à 06h00
Aiguillettes de canard et poêlée printanière
Aiguillette de canard | Ail | Asperge | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalote | Fève | Gingembre | Huile de tournesol | Petit pois | Piment d'espelette | Romarin | Sauce soja | Sel
Météo à la carte | France 3
- d’1 mois Lundi 08 Avril 2024 à 12h07
Curry de boeuf au lait de coco
Ail | Boeuf | Cannelle | Coriandre | Cumin | Curry | Echalotes | Gingembre | Graines de sésame | Huile de sésame | Lait de coco | Persil | Sauce soja | Sucre
Papilles & Pupilles
- d’1 mois Dimanche 07 Avril 2024 à 09h11
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Blanquette de coquillages et de lotte au curry
beurre | bouquet garni | coque | crème liquide | curry en poudre | échalote | gingembre | herbes fraîches | lotte | moule | noix de pétoncle | poivre | sel | vin blanc
A vos assiettes
- d’1 mois Vendredi 05 Avril 2024 à 05h41
Soupe thaï à la truite
Bouillon de légumes | Citron | Coriandre | Curry | Échalote | Filet de truite | Gingembre | Huile d'olive | Lait de coco | Nouilles chinoises | Oignon rouge | Sauce nuoc-mam
Cuisiner à ma façon
Mercredi 03 Avril 2024 à 15h07
Lieu jaune rôti et purée gourmande
Celeris branche | Citron vert | Creme fraiche | Curry | Curry rouge | Echalotes | Feuille de guanciale | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d'olive | Lait | Menthe | Navets | Piment d'Espelette | Poireaux | Poisson | Poivre | Quinoa | Sel | Thym | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Vendredi 29 Mars 2024 à 10h40
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Fenouil confit sabayon à l'huile de colza et condiments acidulés
Aneth ciselée finement | Beurre doux | Citron jaune | Crème liquide Elle & Vire | Échalotes ciselées | Fenouil | Fleur de sel | Huile de colza | Lait | Réduction d'échalotes au vinaigre | Sel fin | Vin blanc | Vinaigre de vin blanc | Zeste de citron jaune blanchis. hachés finement
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 23 Mars 2024 à 20h44
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