confit

Le Gingembre confit bio provient des montagnes de Fujian, au sud de la Chine. Cette région très agricole est particulièrement reconnue pour la production et le confisage du gingembre, avec la sélection de gingembre parfumé mais peu «piquant», afin qu'il s'adapte parfaitement au palais des consommateurs occidentaux.

Découvrez le VEG'gras Bio SENFAS : une véritable alternative au foie gras, une recette 100% végétale et gourmande ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le VEG'gras peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées !

Tofu mariné citron confit gingembre : Tofu mariné, prêt à l'emploi : idéal pour les néo-consommateurs. Recette vegan. Marinade au citron confit et au gingembre. Source de fibres, calcium et magnésium. Riche en protéines

Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).

Découvrez le caviar d'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Ici mélangé avec de l'huile d'olive et réhaussé d'une pointe de sel, il sera parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recette

Découvrez la Spécialité Bio 100% abricot Confit de Provence ! Cette spécialité est composé d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et offre une teneur réduite en sucres. Parfaite pour le petit-déjeuner, au goûter ou bien comme ingrédient de vos recettes.

Découvrez la Spécialité Bio 100 % fruits rouges Confit de Provence ! Cette spécialité à teneur réduite en sucres est composée à 54% de fruits et d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. Parfaite pour le petit-déjeuner, au goûter ou bien comme ingrédient de vos recettes.

Découvrez la Confiture extra de clémentine Corse de Confit de Provence ! Confiture biologique extra avec au sucre de canne qui renferme la saveur unique des clémentines de Corse. Cuite au chaudron, cette confiture Confit de Provence est élaborée avec des fruits rigoureusement sélectionnés et du sucre de canne issus de l'agriculture biologique.

Découvrez la Confiture extra de figue rouge de Confit de Provence. Une recette incontournable du goût unique de la figue, parfaite pour vos petits-déjeuners, goûters et desserts. Cuites au chaudron, cette confiture Confit de Provence est élaborée avec des fruits rigoureusement sélectionnés et du sucre de canne issus de l'agriculture biologique. Les fruits proviennent de producteurs régionaux ou de coopératives avec lesquelles Confit de Provence entretient des relations suivies sur la base de cah

Découvrez la Confiture extra de fraise de Confit de Provence. Une recette incontournable du goût unique de la fraise. Parfaite pour vos petits-déjeuners, goûters et desserts. Les fruits proviennent de producteurs régionaux ou de coopératives avec lesquelles Confit de Provence entretient des relations suivies sur la base de cahier des charges et contrats annuels.