confit
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31 Parmentier de confit de canard aux petits légumes
Carotte | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
32 Parmentier de confit de canard et foie gras
Beurre | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Foie gras | Muscade | Pignons | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rissoles frites de canard et citron confit
Céleri branche | Citron confit | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Pâte à ravioles | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
34 Tourte de confit de canard par Laurent Mariotte
Beurre | Confit de canard | Courge | Cuisse de canard | Eau | Farine T55 | Graisse de canard | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme | Potimarron | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Vendredi 18 Novembre 2022 à 16h01
35 Tourte au confit de canard et potimarron - Laurent Mariotte
Confit de canard | Graines de courge | Oignon rouge | Pâte brisée | Persil | Poivre | Pomme | Potimarron | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Samedi 05 Novembre 2022 à 11h55
36 Nems de confit de canard à la coriandre et chutney de mangue
Ail | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Echalotes | Feuilles de bricks | Mangue | Poivre | Sel | Sucre | Tabasco | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Mercredi 18 Mai 2022 à 12h41
37 Confit de canard aux pommes de terre
Confit de canard | Cuisse de canard | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Elle à table
Jeudi 10 Mars 2022 à 16h35
38 Empanadas au confit de canard - Laurent Mariotte
Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Farine T55 | Grains de maïs | Graisse de canard | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Pâtes | Piment d’Espelette | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 20 Septembre 2021 à 08h00
39 Korokke au confit de canard
Chapelure panko | Confit de canard | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Oignon
A vos assiettes
Jeudi 10 Juin 2021 à 16h42
40 Pastilla de confit de canard par Laurent Mariotte
Amandes | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre glace
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 08 Avril 2021 à 10h46
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