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Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
41 Croziflette au confit de Canard
Confit de canard | Crème fraîche | Crozets | Oignon | Poivre | Reblochon
Marmiton
Lundi 01 Février 2021 à 10h51
42 Couscous au Confit de canard et aux légumes anciens
Beurre | Butternut | Carotte | Cerfeuil | Confit de canard | Courge | Couscous | Cuisse de canard | Epices | Harissa | Navet | Panais | Poireau | Pois chiches | Poivre | Raisin | Raisins secs | Sel | Semoule | Tomate | Topinambours
A vos assiettes
Samedi 30 Janvier 2021 à 10h00
43 Parmentier de confit de canard et purée d'oignons doux des cévennes
Le Palais des Saveurs
Mardi 19 Janvier 2021 à 12h00
44 Parmentier de canard confit et patates douces
Ail | Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Persil | Pomme de terre
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h32
45 Corolles au Confit de canard effiloché châtaignes champignons et potimarron
Beurre | Châtaignes | Confit de canard | Courge | Cuisse de canard | Echalotes | Feuilles de bricks | Girolle | Huile de pépins de raisins | Morilles | Poivre | Potimarron | Sel
A vos assiettes
Samedi 19 Décembre 2020 à 10h00
46 Parmentier de patates douces et canard confit au cacao
Beurre | Cacao | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Gros sel | Lait | Mesclun | Pain | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
47 Parmentier de patates douces au confit de canard façon civet
Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Patate douce | Poivre | Roquette | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h56
Canard confit tombée de poireau et purée de céleri-rave
Beurre | Canard confit | Céleri-rave | Fromage en grain | Huile d'olive | Lait | Poireau | Poivre | Sel
Madame Anne aux fourneaux
Mercredi 11 Mars 2020 à 14h17
Poulet au citron confit
Ail | Bouillon de volaille | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Curcuma | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Safran | Sel
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
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