conserve de choux et saucisse en bocaux
15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Choucroute Saucisse de Morteau Potée au chou Cassolette Gratin de chou Pot-au-feu Langue Chou farci ... Farce Porc Légumes Langue de porc
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Gratin de choux et saucisse de Morteau
Ail | Baies rose | Chou | Chou-fleur | Comté | Huile d’olive | Petits pois | Romarin | Saucisse de Morteau | Sel
A vos assiettes
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Potée aux choux et à la saucisse
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chou | Lard fumé | Lardons | Navet | Oignon | Pomme de terre | Saucisse | Vin blanc
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Gratin de plusieurs choux et Saucisse de Morteau
A vos assiettes
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Potée au choux et saucisse de Morteaux
Bouquet garni | Chou | Crème | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Saucisse | Saucisse de Morteau | Sel | Vin blanc
Marmiton
5
Cassolette de Choucroute & saucisses de Montbéliard
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Champignon de Paris | Choucroute | Clous de girofle | Eau | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
750g
Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage
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Mini Chou Farci
Beurre | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Chou | Echalotes | Escalope de poulet | Lard fumé | Poivre | Sel
750g
Pot-au-feu de Giroflet
Ail | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Chair à saucisse | Chou | Clous de girofle | Navet | Oignon | Pain | Persil | Plat de côte de boeuf | Poireau | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Langue de porc aux légumes
Ail | Carotte | Chou | Courgette | Couscous | Epices | Langue de porc | Laurier | Navet | Oignon | Paprika | Pois chiches | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Le bigos ou choucroute à la polonaise
Champignons | Chanterelles | Chou | Choucroute | Coulis de tomate | Echine de porc | Épaule de veau | Farine | Haricots blancs | Lard | Lard fumé | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Saucisse | Sel | Tomate | Tomates pelées
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Cassolette de Choucroute et Saucisses de Montbéliard
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Champignon de Paris | Choucroute | Clous de girofle | Eau | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
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