coquille de poisson froide marmiton recette
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Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
1 Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fumet de
poisson | Gruyère |
Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
2 Agar-agar | Bouillon de légumes | Citron | Crème | Eau | Merlu | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Truite
Marmiton Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
3 Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Eau | Farine | Fumet de
poisson | Lait | Lotte | Oeuf |
Poisson | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Whisky
Marmiton Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
4 Chapelure | Crème | Curcuma | Fécule de maïs | Fenouil | Fumet de
poisson | Grains de maïs | Oeuf (jaune) | Saint-Jacques | Sel
Petits plats en équilibre |
Marmiton Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
5 Crème | Emmental | Poireau |
Poisson | Riz | Saint-Jacques
Marmiton Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
6 Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Fumet de
poisson | Gambas | Huile d’olive | Lieu | Lotte | Navet | Oignon | Persil | Pois chiches |
Poisson | Poivre | Ras el Hanout | Rouget | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Semoule
Marmiton Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
7 Beurre | Cabillaud | Carotte | Céleri | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Fumet de
poisson | Oignon |
Poisson | Safran | Saint-Jacques | Saumon | Vin blanc
Marmiton Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
8 Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crevettes | Curry | Eau | Echalotes | Herbe | Lieu | Mayonnaise | Piment d’Espelette | Poireau | Saint-Jacques | Sel | Thym
Marmiton Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
9 Coriandre | Crème | Curry | Farine | Fumet de
poisson | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Thé | Tomate
Marmiton Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
10 Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Emmental | Epices | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pétoncle |
Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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