cote de veau basse température sous vide
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Chapon rôti de Noël
Amandes | Beurre | Chapon | Châtaignes | Eau | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
Notrefamille.com
Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Magret de canard au caramel d'épices
Baies rose | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Céleri branche | Châtaignes | Citron | Coriandre | Cumin | Curry | Echalotes | Fond de veau | Gingembre | Magret de canard | Miel | Orange | Paprika | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
Notrefamille.com
Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Médaillons de Veau de Lait et Foie Gras d'Oie
Artichaut | Beurre | Châtaignes | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Miel | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80%
Offre anti-gaspi : Profitez d’importantes réductions sur une sélection de thés, infusions, rooibos ou matcha
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Tourte automnale aux pleurotes vesses de loup perlées châtaignes et canard
Beurre | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Loup | Pâte feuilletée | Persil | Pleurote | Thym
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
35
Jarret de veau aux girolles et châtaignes
Ail | Beurre | Châtaignes | Echalotes | Girolle | Huile | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poivre | Raisin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
36
Tournedos de chevreuil aux châtaignes express
Beurre | Châtaignes | Chevreuil | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fond de veau | Huile | Madère | Oie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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37
Jarret de veau mitonné aux châtaignes
Beurre | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Cidre | Citron | Clous de girofle | Huile | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
38
Blanquette de veau aux châtaignes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Châtaignes | Crème | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Veau | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
39
Petits ballotins de chou frisé farci au veau
Ail | Beurre | Châtaignes | Chou frisé | Echalotes | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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40
Rôti de veau aux châtaignes
Ail | Beurre | Carotte | Châtaignes | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ cote de veau basse température sous vide
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