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Crème brulée vanillée au chocolat

1 Crème brulée vanillée au chocolat

Cacao | Cassonnade | Crème | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre roux

Crème brûlée au foie gras et à la pomme saveur vanille

2 Crème brûlée au foie gras et à la pomme saveur vanille

Recette publiée le Mercredi 22 Décembre 2010 à 18h25

Waterzoï de poisson

3 Waterzoï de poisson

Anguille | Beurre | Cabillaud | Citron | Crème fraîche épaisse | Céleri branche | Fumet de poisson | Fécule de maïs | Lotte | Maïs | Moules | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc

Risotto aux légumes d'été

4 Risotto aux légumes d'été

Ail | Asperges vertes | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Courgette | Crème fraîche épaisse | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc

Riz au saumon rose

5 Riz au saumon rose

Beurre | Bouillon | Champignons | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Riz | Rose | Saumon | Sel

Crêpe façon montagnarde

6 Crêpe façon montagnarde

Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Reblochon | Sel | Tomme de Savoie

Crêpe façon montagnarde

7 Crêpe façon montagnarde

Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Reblochon | Sel | Tomme de Savoie

Abattis Babylas

8 Abattis Babylas

Beurre | Champignon de Paris | Colombo | Crème fraîche épaisse | Eau | Epices | Laurier | Miel | Moutarde | Oignon | Persil | Poulet | Romarin | Sel

Chouquettes chocolat fourrées à la crème pâtissière

9  Chouquettes chocolat fourrées à la crème pâtissière

Beurre | Cacao | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé | Sucre

Gratin de brocolis marrons et chèvre frais

10 Gratin de brocolis marrons et chèvre frais

Ail | Beurre | Brocoli | Chèvre frais | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Fromage de chèvre | Fromage frais | Marrons | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel

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