crème de lentilles
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Escalopes de foie gras à la crème de lentilles vertes du puy
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes fanes | Céleri | Céleri rave | Crème liquide | Foie gras de canard | Graisse de canard | Lentilles vertes du Puy | Oignons | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc fraîche | Poivre | Sel
Avantages
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Crème de lentilles corail
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Lundi 28 Novembre 2011 à 07h00
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Vendredi 28 Octobre 2011 à 09h04
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Le Bonheur est dans l’Assiette
Mercredi 09 Février 2011 à 15h16
+ crème de lentilles
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