1 Crème de petits pois et chantilly salée
Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile | Jambon | Mascarpone | Petits pois | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
2 Spaghettis au saumon et crème de petits pois-menthe
Bouillon de légumes | Crème fraîche | Crème liquide | Menthe | Petits pois | Poivre | Saumon | Sel | Spaghetti
750g
Crème de petits pois au saumon fumé
Crème liquide | Crème ou Mascarpone | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g
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4 Crème de petits pois frais
Baies rose | Bouillon | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Gros sel | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre
Cuisineaz
5 Crème de Pois Cassés à la chantilly de Reblochon
Bouillon de volaille | Bouillon ou Bouquet garni ou Crème légère ou Eau ou Petit salé ou Pois cassés ou Poitrine ou Purée ou Reblochon | Bouquet garni | Crème | Muscade | Oignon | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Reblochon | Sel
A vos assiettes
6 Crème de petits pois à la menthe maki de saumon crème de chèvre frais
Ail | Beurre | Chèvre frais | Crème liquide | Eau | Feuilles de nori | Menthe | Oignon | Petits pois | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
7 Crème de petits pois
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine Actuelle
8 Brushettas de crème de petits pois à la fourme d'Ambert
Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Menthe | Oignon rouge | Pain | Petits pois | Pickles | Poivre | Radis | Roquette | Sel
A vos assiettes
9 Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé
Ail | Bouillon de légumes ou Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé ou Poitrine fumée | Oeuf | Pain | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
750g
Darne de saumon à la crème de petits pois
Beurre | Crème | Menthe | Petits pois | Poivre | Saumon | Sel
750g
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