Mijotée de veau en croûte
Voir la recette “Mijotée de veau en croûte”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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#Croûte | #Mijoté de veau | #Mijoté | 750g | 10 à 15 ingrédients | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Mijoté de veau en croûte
Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Ciboulette | Farine | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oignon | Patate douce | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Ragoût | Romarin | Sel | Veau
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie - Julie Andrieu
beurre | beurre demi-sel mou | brocoli) | céleri | cèpes séchés | chou | côtes de veau de lait | courges | feuilles de romarin fraîches | fleur de sel | fond de veau (ou fond de veau en poudre) | gousses d'ail en chemise | herbes fraîches (laurier | huile d'olive | huile de tournesol | légumes de saison bio (carottes | miel liquide | pain de mie rassis (ou biscotte) | poireaux | poivre | pommes de terre | romarin) | thym
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 23 Décembre 2022 à 08h47
Côte de veau en croûte d'olives noires penne et copeaux de parmesan
Chapelure | Côte de veau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Pain | Parmesan | Penne | Poivre
Atelier des chefs
Lundi 01 Février 2021 à 17h05
Carré de veau en croûte d'Emmental de Savoie de l'Ecole Internationale Savoie-Léman
Badianes | Beurre | Carotte | Chapelure | Chou | Chou rouge | Cumin | Curry | Emmental | Farine | Fond brun | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Romarin | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable | Thym | Veau | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre de cidre
750g
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5
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750g
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6
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Bouillon de volaille | Farine | Fleur de sel | Fromage râpé | Mascarpone | Pavot | Poivre | Polenta | Romarin | Tomate | Tomme | Veau
750g
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Pain de veau en croûte
Chapelure | Cumin | Oeuf | Oeuf (jaune) | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau | Viande hachée
Cuisineaz
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8
Filet mignon de veau en croûte
Ail | Boursin | Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Fines herbes | Fromage râpé | Graines de sésame | Gruyère | Moutarde à l’ancienne | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Escalopes de veau en croûte de noix et roquefort
Beurre | Chapelure | Escalope de veau | Noix | Poivre | Roquefort | Sel
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Filet mignon de veau en croûte
Ail | Canard | Champignons | Filet mignon | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau
Cuisineaz
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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