croûte
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11 Carré d’agneau en croûte d’herbe, purée de butternut
Nanie Cuisine
Mercredi 30 Décembre 2020 à 07h40
13 Carré d'agneau en croûte d'herbes légumes glacés
Agneau | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Coriandre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Radis noir | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
14 Carré d'agneau en croûte d'herbes et ses flageolets à la provençale ses fagots de haricots verts et ses échalotes suées
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Flageolet | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Veau
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
15 Carré d'agneau rôti en croûte d'herbes légumes tajine
Abricot sec | Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Citron confit | Courgette | Cumin | Datte | Huile d’arachide | Huile d’olive | Navet | Pain | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Romarin | Safran | Sel | Thym
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Carré d'agneau en croûte d'herbes clafoutis de tomates cerise
Agneau | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Carré d'agneau en croûte de pistaches vertes duo de fèves et petits pois au citron confit
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Carré d'agneau en croûte de roquefort et brocolis aux amandes
Agneau | Amandes effilées | Beurre | Brocoli | Crème liquide | Estragon | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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