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croquets aux amandes les carnets de julie

 
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température


Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Poulet aux morilles vin jaune et cancoillotte de Ben et Évelyne   Julie Andrieu
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Poulet aux morilles vin jaune et cancoillotte de Ben et Évelyne - Julie Andrieu


Beurre | Cancoillotte | Crème | Eau | Farine | Lait | Metton | Morilles séchées | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Vin jaune
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 05 Mai 2023 à 13h45


Tarte aux fraises pâte minute de Léna   Julie Andrieu
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Tarte aux fraises pâte minute de Léna - Julie Andrieu


Beurre | Eau bouillante | Farine bio T 80 | Fraises | Menthe | Sel fin
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 21 Avril 2023 à 14h53


Jambon braisé aux légumes du jardin de Bastien   Julie Andrieu
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Jambon braisé aux légumes du jardin de Bastien - Julie Andrieu


Bulbes de fenouil | Carottes | Courgettes | Grains de poivre | Jambon de 4 kg légèrement saumuré | Laurier | Petits pois écossés | Pommes de terre nouvelles | Têtes d'ail | Thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 21 Avril 2023 à 14h50


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé


Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Salade de melon algues de Julien   Julie Andrieu
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Salade de melon algues de Julien - Julie Andrieu


Algues paillettes | Avocat | Citron vert | Concombre | Gomasio | Huile de sésame | Melon | Menthe | Miel | Oignon nouveau | Radis roses | Sauce soja ou sauce tamari | Vinaigre de cidre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 21 Avril 2023 à 14h49


La salade César de Julie   Julie Andrieu
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La salade César de Julie - Julie Andrieu


Anchois à l'huile | basilic | Blancs de poulet déjà cuits | cerfeuil | Crème liquide | estragon | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée ou merveille des 4 saisons ou romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Poivre | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Samedi 15 Avril 2023 à 16h50


Les douillons de Daniel   Julie Andrieu
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Les douillons de Daniel - Julie Andrieu


Beurre | Farine | Huile | Lait | Oeufs | Poires de coq (ou poires dures) | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 20 Mars 2023 à 11h20


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir


Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Filet de boeuf du Horla de Françoise   Julie Andrieu
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Filet de boeuf du Horla de Françoise - Julie Andrieu


Ail | Beurre | Carottes | Crème de riz | Filet de boeuf | Gelée de viande | Haricots verts | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Laurier | Madère | Oeufs | Petits pois épluchés | Poivre | Sauge | Sel | Thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 20 Mars 2023 à 11h11


Turbot à la normande de Véronique   Julie Andrieu
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Turbot à la normande de Véronique - Julie Andrieu


beurre demi-sel | câpres au vinaigre | carottes | champignons | cidre brut | citron | courgettes | crème épaisse | curcuma | huile de pépins de raisin | oignons | poivre blanc | pomme de terre belle de Fontenay | pommes | raisin | romarin | thym | tomates | turbot | vinaigre de cidre | vinaigre de pomme
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 20 Mars 2023 à 11h02


Tiramisu de pain d'épices aux fruits rouges d'Elise et Luna   Julie Andrieu
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Tiramisu de pain d'épices aux fruits rouges d'Elise et Luna - Julie Andrieu


Fruits rouges | Mascarpone | Oeufs | Pain d'épices | Sirop de framboises | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 20 Mars 2023 à 10h52


Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères 

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Gnocchis aux olives noires et beurre de sauge de Marie Chantal   Julie Andrieu
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Gnocchis aux olives noires et beurre de sauge de Marie-Chantal - Julie Andrieu


Beurre | Farine | Feuilles de sauge | Oeuf | Parmesan | Pâte d'olives | Pommes de terre à chair ferme
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 20 Mars 2023 à 10h47


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