crumble rhubarbe laurent mariotte 5 mai 2021
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Cassolette au Bresse Bleu en crumble de pain d'Ă©pices
Beurre | Bleu | Brocoli | Farine | Gros sel | Lardons | Poivre | Pomme de terre | Quatre-Ă©pices
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Cake Ă la confiture de quetsches basilic et poivrons confits
Basilic | Beurre | Citron | Confiture | Emmental | Farine | Fromage blanc | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Mélange 5 baies | Oeuf | Poivron rouge | Quetsche | Sel
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Baie des agrumes
Bière | Fenouil | Gingembre | Mélange 5 baies | Pamplemousse | Sirop
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Apple crumble
Beurre | Cannelle | Cassonade | Crème fraîche épaisse | Farine | Pomme | Raisins secs | Rhum | Sel
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Tarte aux oignons rouges de Laurent Mariotte
Beurre | Eau | Farine | Lait | Miel | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Sel | Soja
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Salade de chèvre chaud au miel
5 baies | Amandes effilées | Baguette | Bûche de chèvre | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Mâche | Miel | Orange | Poivre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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5 baies | Baies rose | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Crème | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomate
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Noix de Saint-Jacques sauce corail
5 baies | Baies rose | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Crème | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomate
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Muffins fondants au chocolat et petites baies
5 baies | Amandes | Chocolat noir | Cranberries | Farine d’épeautre | Fraise | Levure | Oeuf | Purée | Sirop
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Foie gras de canard poché au vin rouge épicé
5 baies | Anis étoilé | Canard | Cannelle | Cassis | Clous de girofle | Crème | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Gousse de vanille | Miel | Muscade | Vin rouge
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