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cuire du foie gras sous vide

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients  15 à 20 ingrédients Velouté de châtaignes Farce Foie gras pôelé Soupe de potimarron Crème de châtaignes Poêlée Velouté de potimarron Vin ... Crème de lentilles Suprême Curry Tourte Purée de patates douces Piccata Cailles Crème de potiron Curry de volaille Noël Fruits Dinde Vinaigrette Pomme de terre Truffes Dinde de Noël Cake

Recettes web 31 à 40 sur 9081

Volaille farcie aux fruits secs  purée de patates douces et vinaigrette au curry
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Volaille farcie aux fruits secs, purée de patates douces et vinaigrette au curry


Abricot sec | Beurre | Canard | Cerfeuil | Châtaignes | Curcuma | Curry | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Patate douce | Pignons | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs


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Tourtière de pomme de terre, foie gras, châtaigne et bacon


Bacon | Canard | Châtaignes | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Porto
  Atelier des chefs


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Velouté de potimarron aux châtaignes et fines mouillettes au foie gras


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Oignon | Pain | Poivre | Potimarron | Sel
  Atelier des chefs


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Crème de potiron, foie gras poêlé et châtaignes


Beurre | Canard | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Poivre | Potiron | Sel
  Atelier des chefs


Crème de lentilles et châtaignes  piccata de foie gras
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Crème de lentilles et châtaignes, piccata de foie gras


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Poireau | Thym
  Atelier des chefs


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Velouté de potimarron aux châtaignes  fines mouillettes et foie gras poêlé
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Velouté de potimarron aux châtaignes, fines mouillettes et foie gras poêlé


Ail | Aromate | Canard | Carotte | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Potimarron | Sel | Thym
  Atelier des chefs


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Farce pour dinde de Noël


Canard | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Châtaignes | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
  Atelier des chefs


Boite à thé personnalisée 

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Mini cakes au foie gras et aux châtaignes
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Mini-cakes au foie gras et aux châtaignes


Beurre | Châtaignes | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure | Levure chimique | Oeuf | Poivre
  A vos assiettes


Suprêmes de cailles aux châtaignes et foie gras
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Suprêmes de cailles aux châtaignes et foie gras


Baies rose | Beurre | Caille | Châtaignes | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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Velouté de châtaignes aux truffes et foie gras


Beurre | Canard | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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