cuisine francaise
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Légumes Salade de légumes Chicons Agneau Chou rouge aux pommes Terrine de foies de volaille Choucroute Pâté de foie ... Rôti Pomme de terre Pâté de foies de volaille Salade aux noix Mouton Salade de pommes de terre Selle d'agneau Fondue de poireaux Champignon Asperges Rôti d'agneau Haricots plats Tomate Sauce Choux Rillons Terrine de volaille Salade de tomate Marinade
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Les sauces: Sauce marinade pour gibier
Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Gelée | Gros sel | Groseilles | Huile d’olive | Marinade | Rhum | Sucre | Thym | Vin rouge
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Sélection de produits naturels et biologiques
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Les terrines et pâtés: Terrine de foies de volaille simple champignons
Ail | Champignons | Ciboulette | Cognac | Echalotes | Escalope de dinde | Foie de volaille | Gros sel | Lait | Oignon rouge | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Rhum
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Légumes: Salade de pommes de terre
Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Gros sel | Herbe | Persil | Pomme de terre | Vinaigrette
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Légumes: Fondue de poireaux
Beurre | Echalotes | Gros sel | Poireau | Poivre
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Légumes: Choucroute de chou rouge aux pommes
Beurre | Chou rouge | Echalotes | Gros sel | Huile | Pomme | Vin | Vinaigre
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Légumes: Salade chicons - tomate
Chicon | Echalotes | Gros sel | Persil | Tomate | Vinaigrette
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Légumes: Salade de chicons aux noix
Chicon | Echalotes | Gros sel | Noix | Persil | Vinaigrette
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Asperges vertes | Echalotes | Gros sel | Oeuf | Persil | Poivre | Vinaigrette
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Agneau | Ail | Carotte | Echalotes | Gros sel | Haricots | Huile | Poivre | Thym
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Plat principal: Rillons de Nassogne
Baies de genévrier | Carotte | Echalotes | Gros sel | Lard | Laurier | Poivre | Saindoux | Thym | Vin blanc
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