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cuisine ouverte samedi 4 fevrier

 
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cuisine ouverte samedi 4 fevrier

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Pineau Impérial3 

Pineau Impérial

  Dorian cuisine.com
  Samedi 11 Février 2012 à 13h58


Oeuf Meurette liquide à saucer4  

Oeuf Meurette liquide à saucer

Anguille fumée | Beurre | Bouquet garni | Brioche | Clou Girofle | Echalotte | Fécule de Pomme de terre | Miso | Œuf | Oignon | Persil | Sauce Soja | Sucre | Vin rouge bourgogne | Vinaigre vin rouge
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Il y a 3 jours Samedi 24 Février 2024 à 20h48

Oeuf meurette   anguille5  

Oeuf meurette / anguille

ail | anguille | betterave rouge | beurre | bouillon | bouteille | branche de thym | cecina de bœuf | champignon | feuillage à l'ail | mertencia | oeuf | oignon | oignon grelot | persil | vinaigre balsamique
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Il y a 3 jours Samedi 24 Février 2024 à 20h43


Sole au yuzu aloe vera et saké6  

Sole au yuzu aloe vera et saké

Aloe Vera | Beurre | Chou Pak Choy | Citron Vert | Crème | Huile de Citron | Jus de Yuzu | Mirin | Saké | Saké-kasu | Sauce Soja | Sole | Yuzukosho
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  - d’1 mois Samedi 10 Février 2024 à 20h47

Sole à la normande7  

Sole à la normande

beurre | champignon | citron | crème | crevette | échalote | huître | moule | poivre | sel | Sole | vin blanc
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  - d’1 mois Samedi 10 Février 2024 à 20h41

Boeuf bourguignon8  

Boeuf bourguignon

Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  - d’1 mois Samedi 03 Février 2024 à 20h38

Filet de perche au curry9 

Filet de perche au curry

  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 25 Février 2023 à 20h42

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Filet de perche pommes et épeautre de Sault façon risotto

  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 25 Février 2023 à 20h37



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