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cuisiner panais

 
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Plats de volailles  Canard rôti mousse de panais à la truffe et frites de céleri rave aux noix951 

Plats de volailles: Canard rôti mousse de panais à la truffe et frites de céleri-rave aux noix


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Plat principal  Pot au feu persillé  boeuf poulet agneau 952 

Plat principal: Pot-au-feu persillé (boeuf poulet agneau)


Agneau | Ail | Boeuf | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Gibiers à plumes  Le canard sauvage au panais953 

Gibiers à plumes: Le canard sauvage au panais


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Légumes  Légumes oubliés et fromage crémeux954 

Légumes: Légumes oubliés et fromage crémeux


Céleri-rave | Crème | Fromage | Lard fumé | Navet | Oignon | Panais | Patate douce | Poivre | Rutabagas | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Légumes  Purée de topinambour et fenouil955 

Légumes: Purée de topinambour et fenouil


Crème fraîche | Fenouil | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Gibiers à poils  Marcassin salade chaude aux panais pommes noix et sirop de Liège956 

Gibiers à poils: Marcassin salade chaude aux panais pommes noix et sirop de Liège


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Cuisses de poulet au chorizo  panais et sirop d'érable957 

Cuisses de poulet au chorizo, panais et sirop d'érable


  chefNini
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

958 

Gnocchis de pomme de terre et panais


  chefNini
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

959 

Bouilli traditionnel


Boeuf | Carotte | Chou frisé | Navet | Panais | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Les Recettes du Jour
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

960 

Goulache de boeuf


Boeuf | Carotte | Carvi | Légumes | Navet | Oignon | Panais | Paprika | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Tapioca
  Les Recettes du Jour
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

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