Voir la recette “Plats de volailles: Canard rôti mousse de panais à la truffe et frites de céleri-rave aux noix”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Plats de volailles: Canard rôti mousse de panais à la truffe et frites de céleri-rave aux noix", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez la sauce curry de la marque Émile Noël réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Le maître moulinier provençal a préparé pour vos plats exotiques une sauce curry riche en goût et en couleur. Cette sauce se cuisine parfaitement avec les volailles, viandes rouges, poissons, un riz pilaf, les pâtes et les légumes.
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Découvrez le Paprika en poudre de Greenweez ! Cette poudre de paprika donnera ce subtil goût épicé et piquant que l'on apprécie tant. Le paprika est un piment rouge très aromatique, au goût sucré légèrement amer. Son doux piquant permettra de sublimer vos plats avec des saveurs d'Amérique du Sud. Vous pourrez l'utiliser avec vos volailles, dans les fromages frais, de la crème, avec le poisson, ou encore l'avocat. Un véritable incontournable de la cuisine. Produit 100% naturel, végétal et naturel
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Découvrez le Sirop de gingembre de TerraSana ! Le sirop de gingembre apportera une touche d'exotisme à vos plats avec son goût si unique. Vous pourrez l'utiliser en vinaigrette, dans une marinade sucrée salée, dans une salade de fruits, avec du poisson, dans une mousse au chocolat, etc. Un large choix d'utilisation pour laisser place à votre imagination culinaire !
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Laissez-vous tenter par le pesto à la truffe de La Selva : un délicieux pesto rosso 100% bio, à base de tomates fraîches et de tomates séchées, avec un filet d'huile d'olive vierge extra, de délicieux pignons de pin, un peu d'ail et une pointe de truffe. Une sauce italienne raffinée qui rehaussera vos plats de pâtes en un tour de main !
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Mettez des épices dans votre cuisine avec la poudre de paprika de Biodyssée ! Incontournable de la cuisine espagnole et hongroise, le paprika enrichit de ses arômes doux et parfumés paëllas, ratatouilles, goulaschs, brochettes et chiken wings. Saupoudré sur des frites et des oeufs au plat, il opporte une jolie note colorée à vos plats.
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Notre conserverie de légumes biologiques.Association de légumes très consommée, les petits pois carottes accompagnent un bon nombre de viandes, de volailles et de poissons. Issus de l'agriculture biologique et cultivés en France, les petits pois carottes de la Maison Ederki vous veulent du bien.Nos conseils de dégustation : Pour accompagner vos plats de viandes, de volailles ou de poisson. Vous n'avez plus qu'à les réchauffer.
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Chips Pétales de BetteraveCe sont de petites chips produites à partir de betteraves finement découpées puis frites à basse température. Idéales pour la décoration de plats, délicieuses accompagnées de guacamole, c'est consommées nature qu'elles dévoilent le mieux leur saveur. La betterave fait partie des légumes ayant le plus fort potentiel antioxydant.Sa pelure est particulièrement riche en vitamines, en minéraux et en divers composés bénéfiques pour la santé.
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Chips Pétales de Carotte au ThymCe sont de petites chips produites à partir de carottes fraîches finement découpées, frites à basse température et légèrement saupoudrées de thym. Leur couleur, leur goût, leur arôme et leur croustillance vous surprendront. C'est consommées nature qu'elles dévoilent le mieux leur saveur, mais vous pouvez aussi les utiliser en décoration de plats ou de salades. La carotte est riche en caroténoïdes, une famille de composés antioxydants. Ces composés participeraient
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Chips Pétales de Patate douceCe sont de petites chips produites à partir de tubercules de patate douce finement découpés puis frites à basse température. Leur couleur orange, leur goût, leur croustillance vous surprendront. Idéales pour la décoration de plats, délicieuses accompagnées de sauces, c'est consommées nature qu'elles dévoilent le mieux leur saveur. Elles accompagneront vos gibiers, vos purées (de patate douce bien sûr) et bien d'autres plats alors laissez libre court à votre imaginati
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Le Curry en poudre 100g de Cook, est très utile pour la préparation de plats orientale, poissons, volailles, de paella, etc... Épice très douce qui ajoute une touche de couleur jaune aux préparations. Découvrez son nouvel emballage recyclable en papier qui remplace vos moyens et grands flacons.
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Canard | Fond de veau | Huile d’olive | Origan | Poivre | Prunes | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Cuisse de canard | Fruits rouges | Gelée | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Canard | Navet | Oignon | Porto | Sucre fin
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Canard | Fond de veau | Huile | Madère | Navet | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Canard | Fond de veau | Huile | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Groseilles | Magret de canard | Pêche | Pomme | Porto
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Canard | Fond de veau | Huile | Laitue | Lard fumé | Lardons | Madère | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Canard | Champignons | Echalotes | Fond de veau | Huile | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Canard | Carotte | Echalotes | Farine | Foie gras | Légumes | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.