cuisse de chevreuil basse température
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Bœuf Rôti Magret Poulet Canard Magret de canard Asperges Jus ... Quasi de veau Terrine de porc Fromage frais Pavé Rôti de porc Framboise Poulet rôti Coulis Pavé de boeuf Pomme de terre Poulet farci Coulis de framboises Saumon Rôti de bœuf Farce Œuf Truffes
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Roti de porc en terrine basse temperature
Ail | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
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12
Pavé de boeuf (cuisson à basse température)
Boeuf | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel
Marmiton
13
Poulet basse température
Carotte | Fond de volaille | Herbe | Huile d’olive | Oignon | Poulet
Marmiton
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Magret de canard basse température au coulis de framboise
Anis étoilé | Badianes | Coulis de framboises | Magret de canard | Poivre | Sel
Marmiton
15
Quasi de veau cuisson basse température
Ail | Bouquet garni | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Boeuf façon rôti à basse température jus de boeuf à la truffe
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truffe
750g
Magret canard basse temperature aux saveurs epicées
750g
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Oeuf basse température asperges saumon et pommes de terre
Asperges | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Rhubarbe | Roquette | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
750g
Poulet rôti à basse température farci au fromage frais
Ail | Basilic | Beurre | Boursin | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poulet | Sel
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Paleron de boeuf basse température
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Eau | Huile | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym
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