cuisson betterave rouge au four marmiton
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Sauce aux poivrons
Ail | Crème fraîche | Crème légère | Huile d’olive | Poivron rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Marcassin aux pommes et au genievre
Alcool | Baies de genévrier | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Genièvre | Huile | Lard | Marcassin | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filet mignon aux cepes
Cèpes | Crème fraîche | Filet mignon | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Saumon facon daube
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Rouelle de porc aux marrons
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau-de-vie | Farine | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Marcassin au vin rouge et aux myrtilles
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Gelée | Groseilles | Huile | Lard | Marcassin | Myrtilles | Oignon | Poivre | Porto | Rôti | Sel | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Gaspacho de betterave rouge
Ail | Betterave | Eau | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Sauce aux trois oignons pour viande grillee
Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Chevreuil en cannelloni
Boeuf | Cannellonis | Cèpes | Champignons | Chevreuil | Cives | Cognac | Crème fraîche | Eau | Epaule | Foie de veau | Foie de volaille | Fond brun | Fond de veau | Lasagnes | Morilles | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Salade de betteraves rouges à l'orange
Betterave | Cannelle | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Orange | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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