cuisson de la poularde
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Farce Champignon Poularde farcie Sauce Morilles Sauce aux champignons Velouté Sirop ... Poularde rôtie Mendiant Poireaux Champignons farcis Vin Citron Foie gras Crème de champignons Fricassé Marrons
Recettes web 1 à 10 sur 32
Fricassée de poularde fermière d'Auvergne aux morilles
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Morilles | Oignon | Poireau | Poularde | Saindoux
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Poularde au citron champignons et porto
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Porto | Poularde | Quatre-épices | Sel
aufeminin cuisine
Poularde épicée aux 3 mendiants
Abricots | Badiane | Beurre | Cannelle | Dattes | Figues | Grains de coriandre | Laurier | Miel liquide | Piment | Polenta | Poularde Label Rouge | Raisins de Corinthe | Vin blanc sec
Avantages
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Poularde farcie rôtie et sauce aux champignons
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Poularde | Sel | Truffe | Veau
aufeminin cuisine
Velouté de poularde aux marrons
Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Huile d’arachide | Marrons | Oignon | Poireau | Poivre | Poularde | Sel
Supertoinette
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Poularde farcie au foie gras
Beurre | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Poivre | Poularde | Raisins secs | Sel | Truffe
750g
Poularde Farcie au Sirop de Liège
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Lard | Persil | Poivre | Porc | Porto | Poularde | Pruneaux | Sel | Sirop | Veau
750g
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Poularde au vin jaune et morilles
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Morilles | Poivre | Poularde | Sel | Vin
Cuisineaz
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Poularde et sauce aux poireaux et muscade
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus de citron | Laurier | Muscade | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Vin | Volaille
Cuisineaz
Gant et maniques
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Poularde à la crème de champignons
Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Huile | Oeuf | Pain de mie | Petit suisse | Poivre | Poularde | Sel
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+ cuisson de la poularde
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