cuisson du sanglier mariné au vin rouge
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Gibelotte de lapin au vin rouge
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Farine | Lapin | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Gigot de biche
Airelles | Carotte | Clous de girofle | Confiture | Crème | Gigot | Laurier | Oignon | Persil | Porto | Rôti de biche | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Granité au vin chaud
Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Orange | Poivre | Sucre | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Grosse raviole en imprimé d'herbes farcie d'efloché de bœuf dans la poire et foie gras jus de br...
Ail | Basilic | Boeuf | Cébettes | Citron | Concentré de tomate | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pâte à ravioles | Persil | Poire | Poivre | Romarin | Steak | Thym | Tomate | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Joue de boeuf braisé au vin rouge
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Echalotes | Huile | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Lapin à la vigneronne
Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80%
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
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Lapin aux pruneaux et raisins (recette du Nord)
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Farine | Foie | Gelée | Genièvre | Groseilles | Lapin | Lard fumé | Lardons | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Vin rouge | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Lapin aux pruneaux inratable
Beurre | Carotte | Céleri branche | Crépine | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Huile d’olive | Lapin | Oeuf | Oignon | Pain | Pomme de terre | Pruneaux | Romarin | Saindoux | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Lapin de garenne à la morvandelle
Bouquet garni | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Fruit | Huile d’olive | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Lapin grand mère
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Lapin | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
+ cuisson du sanglier mariné au vin rouge
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