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cuisson filet de canard

 
Crème fraîche
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Filet de canard mariné aux cèpes Galettes de polenta roties et Poêlée de champignons
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Filet de canard mariné aux cèpes Galettes de polenta roties et Poêlée de champignons


Beurre | Canard | Cèpes | Champignon de Paris | Eau | Persil | Poivre | Polenta | Sel
  A vos assiettes
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plats de volailles  Cailles farcies au foie gras
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Plats de volailles: Cailles farcies au foie gras


Beurre | Caille | Crème fraîche | Foie gras | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raisins secs | Sel | Spéculoos | Thym | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plats de volailles  Filet de canard au vin blanc et aux chicons
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Plats de volailles: Filet de canard au vin blanc et aux chicons


Bouillon de volaille | Canard | Chicon | Crème fraîche | Eau | Moutarde | Muscade | Poivre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Déstockage de barbecues et d’accessoires 

Déstockage de barbecues et d’accessoires


Offres à saisir avant épuisement des stocks
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Plats de volailles  Filet de canard aux cerises du Nord
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Plats de volailles: Filet de canard aux cerises du Nord


Canard | Cerise | Crème fraîche | Kirsch | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Gibiers à poils  Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes
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Gibiers à poils: Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes


Ail | Carotte | Cèpes | Chocolat | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porc | Sanglier | Thym | Vin | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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Tendron de veau aux pâtes fraîches truffes et foie gras


Beurre | Canard | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Foie gras | Laurier | Nouilles | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Veau | Vin blanc
  Cuisines du monde
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Vous ne choisirez plus du vin par hasard 

Vous ne choisirez plus du vin par hasard


Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
 Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible

Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites
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Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites


Basilic | Beurre | Canette | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Polenta | Sel | Tomate | Veau | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


28 

Cromesquis de volaille au foie gras et pain d'épice


Canard | Chapelure | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile de friture | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Bar à la sauce foie gras pour Noël


Bar | Canard | Crème fraîche | Curcuma | Foie gras | Gros sel | Poivre | Riz | Sel
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays


Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
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Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus


Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09


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cuisson filet de canard

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cuisson du filet de canard

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cuisson filet mignon sanglier

temps de cuisson filet mignon de sanglier en cocotte

temps de cuisson filet de saumon entier au four

temps de cuisson filet mignon à la cocotte-minute seb

temps de cuisson filet mignon sanglier au four

temps de cuisson magret de canard à la poêle marmiton

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