entrée froide à préparer à l avance
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Camembert frit (entrée)
Camembert | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Mesclun | Oeuf | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre
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Linguine au saumon et sauce au fromage à la ciboulette (entrée)
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème fraîche | Gruyère | Jus de citron | Linguine | Oignon | Pâtes | Piment | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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Sushi de saumon fumé à la bûche de chèvre et pomme granny (entrée)
Aneth | Bûche de chèvre | Cassonade | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Sel
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Pipefarces (du moyen-âge) (entrée)
Farine | Fromage | Huile de friture | Oeuf (jaune) | Raclette | Saindoux | Sel | Vin blanc
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Roulé au fromage (entrée)
Clous de girofle | Coulis de tomate | Farine | Fromage | Gouda | Gruyère | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâte brisée | Persil | Poivron rouge | Rôti de boeuf | Sel
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Soufflé d’orties à l’emmental (entrée)
Beurre demi-sel | Emmental | Farine | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Ortie | Poivre | Sel
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Camembert aux mouillettes de pain d’épices (entrée)
Camembert | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Lait | Salade | Vinaigrette
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Feuillantines aux poires et à la fourme d’ambert (entrée)
Citron | Eau | Fourme d’Ambert | Pâte feuilletée | Poire | Sucre
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Brochettes de rocamadour aux légumes (entrée)
Poitrine fumée | Poivre | Poivron vert | Rocamadours | Sel | Tomate cerise
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Camembert chaud, sauce aux cranberries (entrée)
Camembert | Chapelure | Cranberries | Fécule | Oeuf | Sirop | Sucre
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