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filet de chevreuil au vin blanc

 
Vin rouge
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Huile de coco bio 

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Filet de chevreuil à la moutarde chips de patates douces
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Filet de chevreuil à la moutarde chips de patates douces


Chevreuil | Echalotes | Huile | Lard | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49


Filet de boeuf façon chevreuil
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Filet de boeuf façon chevreuil


Beurre | Boeuf | Carotte | Clous de girofle | Huile | Lard | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49


Pate de chevreuil
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Pate de chevreuil


Ail | Chevreuil | Epaule | Foie | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Filet de chevreuil grand veneur
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Filet de chevreuil grand veneur


Ail | Airelles | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Chevreuil mariné et sauté


Carotte | Chevreuil | Echalotes | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Vin blanc
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Filet de chevreuil au jus de noix et aux coings
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Filet de chevreuil au jus de noix et aux coings


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Citron | Coing | Graisse de canard | Huile de noix | Noix | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel | Sucre | Vin blanc
  Marie Claire
  Mardi 05 Février 2013 à 18h28


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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filet de chevreuil au vin blanc

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roti de chevreuil au vin blanc

daube de chevreuil au vin blanc

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sauté de chevreuil au vin blanc sans marinade

civet de chevreuil au vin blanc avec marinade

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