filet de truite aux amandes thermomix
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Filet de canette rôti au laurier effiloché de cuisses braisées mousseline de petits pois
Affila cress | Agar Agar | Amandes fraiches décortiquées et sans peaux | Basil cress | Bâton de réglisse | Beurre doux | Bonite séchée en copeaux | Bouquet garni | Carcasses de canard | Carottes | Carottes fanes mini | Cébettes | Cuisses de canard ou canette | Eau | Etoiles de badiane | Filets de canette | Fleur de sel Maldon | Fond blanc | Huile d'olive extra | Jaunes d'oeufs | Jus de canard réduit | Lait | Laurier frais en poudre et feuilles | Moutarde Savora | Oignon | Petits pois nouveaux |
Avantages
Amandes au chocolat au Thermomix
Amandes | cannelle en poudre | cardamone en poudre | chocolat pâtissier 70% | clous de girofle en poudre | sucre glace | vanille en poudre
750g
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Bûche pralinée au Thermomix
Amandes entières | Eau | Noisettes entières | Plaque de génoise pour bûche | Sucre
Cuisineaz
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Crumble poires bananes et noix de pécan au thermomix
Bananes | Beurre | Cardamone en poudre | Farine de blé (T45) | Jus de citron | Noix de pécan | Pommes | Poudre d'amandes | Sucre de canne roux ou cassonade | Sucre vanillé
750g
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