foie de veau au vin rouge
Votre barbecue monté, testé, livré
Plus besoin de vous soucier du montage de votre barbecue, nous nous occupons de tout pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : profiter de votre nouvel achat et déguster de délicieuses grillades en toute tranquillité.
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
Poulet farci (aux foies de volailles et veau) purée mousseline maison et fèves
Ail | Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Eau | Echalotes | Fèves | Foie de volaille | Lait | Lardons | Laurier | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Poulet | Purée | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Plat principal: Foie de veau "Fragnée"
Beurre | Farine | Foie de veau | Gelée | Gros sel | Groseilles | Lardons | Poivre | Raisin | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
13
Gibiers à poils: Lièvre à l'Ardennaise
Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cives | Farine | Foie | Glace | Lard | Lièvre | Oignon | Poivre | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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14
FOIE DE VEAU MARINE
Ail | Farine | Foie de veau | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Canard aux myrtilles et aux échalotes confites
Beurre | Canard | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Genièvre | Huile | Miel | Myrtilles | Romarin | Vin rouge | Vinaigre
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
16
Foie de veau à l'échalote
Echalotes | Foie de veau | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gâteau de foie de volaille aux oreilles de cochon
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Eau | Echalotes | Foie de volaille | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
18
Foie de veau au vinaigre balsamique pommes de terre écrasées
Beurre | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie de veau | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Magret de canard rôti au vin rouge chou vert champignons au foie gras
Canard | Champignon de Paris | Chou | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Pleurote | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Charlotte de volaille et foie gras façon pastilla
Ail | Canard | Cannelle | Citron | Coriandre | Cuisse de poulet | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
+ foie de veau au vin rouge
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