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foie gras au fruits secs

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Foie gras pôelé Poêlée Chutney Oignons Confit Poêlée de fruits Poires Mendiant ... Raisins Vin Confit d'oignons Cailles farcies au foie gras Maki Foie gras de canard Caille farcie Cake aux fruits Escalope de foie gras Magret Raviolis frits Farce Crème Crème brûlée au foie gras Sauce

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Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs
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Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs


Canard | Cannelle | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Miel | Oignon | Orange | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
Maki de foie gras poêlé confit d'oignons fruits secs et cannelle
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Maki de foie gras poêlé confit d'oignons fruits secs et cannelle


Ail | Amandes effilées | Aromate | Canard | Cannelle | Cerfeuil | Eau | Feuilles de nori | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
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Raviolis frits au foie gras de canard et chutney de fruits secs comme un mendiant


Abricot sec | Canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Huile de friture | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Foie gras poêlé  chutney chaud de fruits secs
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Foie gras poêlé, chutney chaud de fruits secs


Abricot sec | Beurre | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Pignons | Pistache | Poivre | Raisin | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Cake au foie gras magret et fruits secs


Abricot sec | Farine | Foie gras | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Pruneaux
  Marmiton
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Crème brûlées de foie gras et raisins au pineau des Charentes


Beurre | Brioche | Crème liquide | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pineau des Charentes | Poivre | Raisin | Raisins secs | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz
Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits
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Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits


beurre | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | escalopes de foie gras cru | fruits confits | fruits secs | glace de canard | pineau des Charentes | poire | poivre du moulin | pot de gelée de piment d espelette | sel ou sel fin | sucre semoule
  750g
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Foie gras sur pains mendiants aux fruits secs


5 baies | Abricot sec | Ail | Ananas | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Fruit | Mangue | Pain | Poivre | Pomme
  750g
Foie gras poêlé chutney d'oignon et vinaigre balsamique
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Foie gras poêlé chutney d'oignon et vinaigre balsamique


Cardamome | Cassonade | Clous de girofle | Foie gras | Gingembre | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
Cailles farcies au foie gras
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Cailles farcies au foie gras


Beurre | Caille | Chapelure | Echalotes | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Porto | Raisins secs | Sel | Veau
  750g
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foie gras au fruits secs

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