foies de volaille
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Lapin rôti et sa sauce au lard fait maison
Foie | Huile d’olive | Lapin | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Râble de lièvre jurassien
Beurre | Bouquet garni | Epices | Farine | Foie | Lardons | Laurier | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Poêlée de foie gras pommes et raisin fait maison
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Farine | Foie gras | Graisse de canard | Muscat | Poivre | Pomme | Raisin | Sauterne | Sel | Sucre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Mousse de foies de poulets aux porto et noisettes
Bacon | Beurre | Crème fraîche | Foie | Lard | Laurier | Noisettes | Poivre | Porto | Poulet | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Nougat de foie gras au jambon de Parme
Abricot sec | Canard | Foie gras | Huile de noix | Jambon de Parme | Pignons | Pistache | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Salade | Sauterne | Sel | Tomate | Xérès
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Pied de veau au jambon et foie gras
Bouquet garni | Canard | Céleri | Foie gras | Jambon | Oignon | Pied de veau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
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Pied de veau au jambon et foie gras facile
Bouquet garni | Canard | Céleri | Foie gras | Jambon | Oignon | Pied de veau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Œuf cocotte au foie gras
Beurre | Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Pigeonneaux à la Cantonaise aux légumes
Ail | Champignons | Foie | Huile | Laitue | Pigeon | Poivre | Poulet | Pousses de bambou | Sel | Vin
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
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Pieds de porc au foie gras de canard maison
Bouquet garni | Canard | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile | Persil | Pied de porc | Poivre
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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