fond de volaille
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Filet Canard Filet de canard Dinde Poivrons Sauce Pain d'épice Farce ... Légumes Jus Filet de dinde Croûte Foie gras pôelé Fruits rouges Noël Crème de poivrons Canette Canard farci Tournedos Magret de canard au miel Crème de pois Betterave Marrons Sauce crème Pain de légumes Émincé Chicons Bettes
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Foie gras poêlé aux pommes sur pain d'épice
Beurre | Cerfeuil | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Vinaigre balsamique
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Tournedos de dinde à la moutarde à l'ancienne
Beurre | Cidre | Crème fraîche | Fond de volaille | Haricots verts | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Tournedos
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Filet de dinde farci, sauce à la crème de poivrons
Ail | Beurre | Dinde | Fines herbes | Fond de veau | Fromage | Philadelphia | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade | Viande
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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La dinde de noël aux marrons
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Fruit | Huile | Lait | Marrons | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre muscade | Pomme | Porto | Sel | Vin blanc
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Filet de canard à l'émincé de légumes
Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Farine | Fond de veau | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Canard à la sauce aux fruits rouges
Beurre | Cassis | Cassonade | Crème | Fond de volaille | Fruit | Gelée | Groseilles | Magret de canard | Noisettes | Poivre | Sel | Vinaigre
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Filet de canette en croûte de pain d'épice, légumes racines, et jus réduit à la betterave
Armagnac | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canette | Carotte | Choux de Bruxelles | Fond de veau | Miel | Oignon | Patate douce | Poireau | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Filets de canard aux poivrons
Ail | Crème légère | Fond de veau | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade
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Filet de canard et chicon farci
Beurre | Bière | Canard | Chicon | Choux de Bruxelles | Confiture | Fond de volaille | Lait | Lard fumé | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Magret de canard en robe croustillante au miel
Beurre | Canard | Crème fraîche | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel | Thym | Vin blanc
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