framboisine au rosé pour 50 personnes
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Risotto antigaspi de fin de semaine
Asperges blanches | Beurre | Blanc de poireau | Carottes fanes | Céleri | Champignons de Paris | Chou romanesco | Échalotes | Huile d'olive | Parmesan | Pécorino | Poivre | Riz arborio | Sel
Les petits plats du prince
Il y a 2 jours Vendredi 10 Mai 2024 à 07h06
Cœurs de brocolis comme des cornichons
Cœurs de brocolis | Estragon frais | Graines de coriandre | Graines de poivre | Gros sel | Piment d'Espelette | Vinaigre de vin blanc
Capipiou
Il y a 2 jours Vendredi 10 Mai 2024 à 07h01
Flans d’asperges vertes sur une fondue de parmesan
Asperges vertes | Crème fraîche | Lait | Maïzena | Œufs | Parmesan râpé | Poivre | Safran en poudre | Sel
La cuisine de Mamie Caillou
Il y a 2 jours Vendredi 10 Mai 2024 à 06h10
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Saumon à la crème de poivron jaune et épinards à la crème
Ail semoule | Citron vert | Crème fleurette entière | Épinards | hachés surgelés | Herbes aromatiques (persil. menthe. ciboulette) | Huile d'olive | Piment d'Espelette | Poivre | Poivron jaune | Saumon | Sel
Les petits plats de Béa
Il y a 2 jours Vendredi 10 Mai 2024 à 06h00
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Falafels croustillants au four
Ail | Bicarbonate de soude | Coriandre | Cumin | Oignon | Persil plat | Piment doux | Pois chiches | Poivre | Sel
Une cuillère en bois
Il y a 2 jours Vendredi 10 Mai 2024 à 05h52
Moqueca de ragoût de poisson brésilien
Ail | Concentré de tomate | Coriandre fraîche | Filet de poisson | Fumet de poisson | Huile d'olive | Jus de citron | Lait de coco | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Tomates
A vos assiettes
Il y a 2 jours Vendredi 10 Mai 2024 à 05h39
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Cannelloni épinard ricotta (végétarien)
cannelloni secs | conserve de tomate | épinards frais | gousse d'ail | gousses d'ail | huile d'olive | noix de muscade | origan | parmesan | poivre | ricotta | sel | sucre
Hum, ça sent bon...
Il y a 2 jours Vendredi 10 Mai 2024 à 04h15
Risotto aux asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Bouillon (volaille ou légumes) | Échalotes | Herbes de Provence | Parmesan | Petits pois surgelés | Poivre | Riz arborio | Vin blanc sec
L’atelier de boljo
Il y a 2 jours Vendredi 10 Mai 2024 à 03h00
Porc à l'ananas réunionnais
Ail | Ananas | Fécule de manioc | Gingembre frais | Huile | Oignons | Oignons verts | Piment doux | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Sauce soja claire | Sel
Recettes de Papounet
Il y a 2 jours Vendredi 10 Mai 2024 à 00h30
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Spaghetti à la sauce citron et côtes de porc au thym
Ail | Citrons jaunes | Côtes de porc | Huile d'olive vierge extra 1ère pression à froid | Mascarpone ou crème fraîche | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Spaghetti | Thym citron
Les marmites de Marphyl
Il y a 2 jours Vendredi 10 Mai 2024 à 00h12
+ framboisine au rosé pour 50 personnes
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