glace ⤵︎

21 Délice d'amande et marron glacé au whisky éclats de nougatine

22 Croquant caramélisé aux poires et aux marrons glacés

Beurre | Cacao | Crème de marron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Marrons glacés | Mûres | Poire | Poivre | Pâte filo | Sucre glace | Sucre

23 Tiramisu aux marrons glacés et crème chantilly

Boudoir | Cacao | Chantilly | Crème | Feuilles de gélatine | Marrons glacés | Marrons | Mascarpone | Oeuf | Sel | Sucre glace | Whisky

24 Tiramisu aux marrons glacés

Biscuits | Cacao | Chantilly | Crème | Feuilles de gélatine | Marrons glacés | Marrons | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Oeuf | Sucre glace | Whisky

25 Soufflé froid aux marrons glacés

Crème | Gélatine | Lait | Marrons | Maïzena | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oeuf | Pralin | Purée | Sucre

26 Pomme Gala foie Gras sauce flambée Marrons Glacés et café

Beurre | Café | Canard | Cognac | Foie gras | Marrons glacés | Pomme | Porto | Topinambours | Veau

27 Tarte à la crème de marrons glacés vanillée

Crème de marron | Crème fraîche | Marasquin | Marrons glacés | Oeuf | Petit suisse | Pâte brisée | Sucre fin | Vanille

28 Cake aux marrons glacés yaourt et crème de marron

Alcool | Crème de marron | Farine | Huile d’arachide | Levure chimique | Marrons glacés | Oeuf | Sucre fin | Yaourt

29 Tiramisu au mascarpone rhum et marrons glacés

Boudoir | Crème de marron | Marrons glacés | Mascarpone | Miel | Oeuf | Rhum

30 Tiramisù cookies et marrons glacés à la crème chantilly

Cacao | Chocolat | Cookies | Crème liquide | Marrons glacés | Mascarpone | Sucre fin