![]() | 71 Appareil à soufflé glacé à base de pulpe de fruitsAlcool ou Fruit ou Kirsch ou Liqueur | Crème liquide | Eau | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre |
![]() | 72 Granité de poires aux marrons glacésBadianes | Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Eau-de-vie | Gingembre | Marrons glacés | Poire | Quatre-épices |
![]() | 73 Pavlova marrons glacés raisinsBicarbonate | Citron | Crème | Marrons glacés | Noisettes | Oeuf | Raisins secs | Rhum | Sucre fin |
![]() | 74 L'Escalope de Foie Gras aux Marrons GlacésBeurre | Canard | Coriandre | Foie gras | Marrons glacés | Miel | Poivre | Sel |
![]() | 75 Saint-Jacques tout juste rôties aux marrons glacésAneth ou Cerfeuil | Beurre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Marrons glacés | Orange | Saint-Jacques |
![]() | 76 Salade de mangues aux marrons glacésCitron vert | Fruit de la passion | Gingembre | Mangue | Marrons glacés | Mûres | Orange | Rhum |
![]() | 77 Soufflé glacé aux fruits rougesBeurre | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre glace | Sucre |
![]() | 78 Soufflé gourmand glacé aux fraisesAgar-agar ou Gélatine | Citron | Crème de soja ou Crème liquide | Fraise | Oeuf (blanc) | Sucre |
![]() | 79 Soufflé glacé à l'orange et aux figues rôtiesCitron | Crème liquide | Figues | Grand Marnier | Miel | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre glace |
![]() | 80 Soufflé glacé à l'orangeBeurre | Citron | Crème liquide | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre glace | Sucre |
Nouvelle recherche avec : Glace | Marrons | Glace aux marrons | Marrons glacés | Chocolat | Glace au chocolat | Glace vanille | Soufflé glacé | Soufflé | Crème |